無添加の手作りパフェ

Rosilyでは、毎月ひとつのパフェを販売しています。

一人のスタッフが担当となり、季節のパフェを考えます。

今月は「ハッピーパンプキン🎃パフェ」

安心できる食材を探して、パーツとなるお菓子。

そして組み合わせてパフェとなる。

簡単そうで、結構難しいと思います。

今日は、１2月のパフェの試食をしました。

３度目の正直で「合格」

初回は、一つ一つのパーツは美味しいのだが、

味のてんこ盛りで、まとまりがない…

初めて担当したスタッフが、

一生懸命に作っているのがわかるからこそ、

簡単に合格は出さない。

今日の合格には、全先輩スタッフが出てきて拍手🎉

本当、こういうスイーツを食べてもらいたい。

食材ひとつから、

本気で作っているものを仕入れているのだから。

Rosilyのパフェは「冷たくない」と評判だ。

当然だと思う。笑

来週の開運美食セミナーでは、

動物性食材を使わず、心も体もスッキリお掃除するレシピをご紹介。

当然、食材も無農薬やオーガニックのものを使います。
まだ受付中です。ご参加お待ちしております。